Bienvenidos a mi blog!!
Quiero espolvorear harina, dar puntadas con hilos dispares, probar sabores dulces...... y sujetar buenos momentos con lacitos de colores!!
¿Te animas?
yoymislazitos@gmail.com

lunes, 10 de diciembre de 2012

Nueva tarta de fondant

La semana pasada tuve un encargo muy especial, una tarta fondant para el tío Guillermo que cumplía 80 años.
Un músico de primera, pegado a su saxofón en todas las fiestas!
Y como sobremesa..... siempre su partida de cartas.
Pensé en muchas cosas, pero lo que tenía claro es que no podía faltar el saxofón y la baraja española.
Fueron muchas horas de trabajo, y muchos nervios, pero finalmente creo que quedó bastante bien, por lo menos conseguí plasmar mis ideas en el pastel.
Espero que os guste tanto como a el.
 Felicidades Guillermo, que cumplas muchos mas.... y que yo pueda seguir haciéndote tartas!!!


El bizocho es de chocolate relleno de buttercream de vainilla:



Ya estoy cogiendo ideas para la siguiente!!!